益生菌，這個(gè)詞在近年來逐漸成為了健康與飲食領(lǐng)域的熱門詞匯。市第三人民醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師吳璋萱介紹，腸道內(nèi)居住著數(shù)以萬計(jì)的微生物，其中包括有益菌、有害菌以及潛在有益菌。這些腸道微生物的數(shù)量遠(yuǎn)超我們身體的細(xì)胞數(shù)量，它們不僅參與消化過程，還與調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、代謝功能以及心理健康息息相關(guān)。而益生菌在維護(hù)腸道微生物平衡中，被公認(rèn)為扮演著重要的角色。

　　益生菌，是一類對(duì)宿主健康有益的活性微生物。它們定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，通過產(chǎn)生確切的健康功效來改善宿主的微生態(tài)平衡。益生菌能夠平衡腸道菌群，對(duì)于改善消化功能、增強(qiáng)腸道屏障功能有著顯著的效果。同時(shí)，它們還能緩解便秘、腹瀉等腸道問題，改善乳糖不耐受，降低過敏風(fēng)險(xiǎn)，提高人體免疫力，甚至對(duì)情緒和心理健康也有所助益。

　　在種類上，益生菌根據(jù)菌株來源和作用機(jī)制的不同，被分為原籍菌、共生菌和真菌。原籍菌來源于人體腸道及其菌群，服用后可直接補(bǔ)充，如雙歧桿菌、乳桿菌和糞鏈球菌等。共生菌則來源于人體腸道外，與人體原籍菌有共生作用，如地衣芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌等。此外，還有真菌制劑，如布拉氏酵母菌等。

　　吳璋萱介紹，針對(duì)不同的健康目標(biāo)，大家可以選擇不同種類的益生菌來滿足需求。例如，針對(duì)腸道問題（如腹瀉、便秘、腹脹），推薦選擇乳桿菌和雙歧桿菌等菌株。特別是對(duì)于便秘問題，雙歧桿菌是優(yōu)先選擇，而對(duì)于腹瀉問題，布拉氏酵母菌則是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　攝入益生菌的途徑多種多樣，既可以通過酸奶、發(fā)酵乳等食品獲得，也可以選擇專門的益生菌制劑。酸奶是以牛（羊）乳或乳粉為原料，通過菌種發(fā)酵而成。雖然酸奶在加工過程中會(huì)添加益生菌進(jìn)行發(fā)酵，但有些酸奶為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，會(huì)進(jìn)行滅菌處理，這樣成品中便不含有生物活性的益生菌了。因此，為了達(dá)到保健作用，選擇活菌含量高的酸奶或者專門的益生菌制劑尤為重要。

　　吳璋萱提醒，需要注意的是，益生菌并非越多越好。雖然益生菌制劑對(duì)人體健康能產(chǎn)生有益作用，但作為藥品，也不可以隨意服用。過量的攝入可能導(dǎo)致脹氣、腹痛等不適癥狀。對(duì)于腸道問題較嚴(yán)重的人，經(jīng)過臨床驗(yàn)證的益生菌藥物或保健品可能更為合適。長(zhǎng)期使用時(shí)，務(wù)必遵循醫(yī)生的建議。

　　總之，益生菌在改善腸道健康方面確實(shí)發(fā)揮了重要作用，但它并非萬能藥。腸道健康與多種因素相關(guān)，包括飲食、生活習(xí)慣、環(huán)境等。因此，如果腸胃有問題，建議向?qū)I(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師咨詢，制定出最適合自己的健康方案。同時(shí)，也可以通過了解更多關(guān)于腸道微生物的知識(shí)，來更好地保護(hù)自己的腸道健康。

　　景德鎮(zhèn)市第三人民醫(yī)院消化內(nèi)科咨詢電話：0798—8417451