魚肉富含動物蛋白，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是餐桌上不可或缺的美食。然而，在享受美味的同時，稍有不慎魚刺意外卡喉的事件偶爾會發(fā)生，令人痛苦不堪。為此，了解如何正確應對卡魚刺的情況，成為每個家庭都必須掌握的知識。
　　據(jù)市第三人民醫(yī)院耳鼻咽喉科主任吳曉斐透露，許多患者在飯桌上因說笑不慎被魚刺卡住。這些魚刺常常隱藏在扁桃體或舌根處，有時簡單取出，但也有一些卡得較深，需要專業(yè)醫(yī)護人員的協(xié)助。魚刺卡喉不僅讓人痛苦，還可能帶來更嚴重的后果。特別是老年人和兒童，由于生理特點和行為習慣，他們更容易遭遇魚刺的困擾。

　　對于老年人來說，口齒不清和食物咀嚼不夠充分，可能導致魚刺誤吞。而孩子們在嬉戲打鬧間，可能不經(jīng)意間吞下魚刺。許多家長會嘗試一些土辦法來處理這一問題，如喝醋、吞饅頭、吞米飯團等，然而這些方法往往適得其反，甚至可能造成更大的傷害。強行吞咽后，異物可能隨著食管肌肉的收縮而刺破食管，導致更嚴重的并發(fā)癥。
　　食管是消化管道的重要部分，它連接著咽部，負責將食物通過肌肉的收縮蠕動送入胃中。正常的食管有四個生理性狹窄處。當魚刺經(jīng)過食管時，可能會嵌頓在這些狹窄處，造成食管糜爛、撕裂、潰瘍、穿孔等并發(fā)癥。特別是食管的第二狹窄處，位于食管與主動脈弓交叉處，若魚刺刺破食管，刺入主動脈弓，將會有危及生命的可能。

　　因此，若察覺到有食管異物的可能，如胸骨后刺痛伴吞咽痛、反復吞咽米飯等行為時，應立即就醫(yī)取出異物，避免因延誤治療而出現(xiàn)更嚴重的并發(fā)癥。若異物刺破氣管，還可能引發(fā)食管氣管瘺等嚴重問題。

　　那么，如何正確處理魚刺卡喉嚨的情況呢？吳曉斐建議：首先要停止進餐并禁食禁水，避免食物挾裹異物對食道和胃腸造成二次傷害；其次要抓緊催吐，讓咽喉部肌肉松動，爭取嘔出魚刺；然后要關(guān)注魚刺的卡位深淺，根據(jù)感覺和家人幫助判斷卡住的位置，若位置較淺且肉眼可見，可嘗試用筷子或鑷子輕輕取出；切勿盲目用手指摳挖咽喉部魚刺，以免造成二次損傷。若以上方法無效，應及時到醫(yī)院耳鼻咽喉科就診。

　　此外，吳曉斐提醒大家，在吃魚時要集中精力避免被魚刺卡喉。如果不幸被魚刺卡住，切勿驚慌失措，要根據(jù)情況科學處理避免對身體造成二次傷害。